令和元年9月2日から初孫「もみぢ浪漫」純米酒を季節限定で蔵出しします。山形県産米を使用し、生もと造りで醸しあげた純米酒を、夏の涼しい蔵でじっくりと熟成させたました。まろやかで、ふくらのある旨さとキレの良い後味が特長です。
召し上がる時のおすすめ温度は、13℃から15℃、お燗をするときは42℃くらい。
実りの秋の旬の料理にぴったりです。
・原料米:山形県出羽の里100%
・精米歩合:55%
・アルコール分:15.5
・日本酒度:+1
・酸度:1.6
・小売価格(税別本体価格)
・1.8L:2,300円
・720ml:1,150円