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初孫通信バックナンバー2010年10月号

【酒蔵ニュース】
  全米日本酒歓評会でも金賞受賞
  全国選抜清酒品評会第1位の実力発揮
 この夏は全国的に記録的な猛暑となりましたが、こちら酒田でもご多分に漏れず暑さは厳しく、いまだに真夏日記録を更新中であり、誰もが秋風を恋いこがれているといった感じです。

 そんな暑さも吹き飛ばせと、8月のはじめに毎年恒例の「酒田港祭り甚句流しパレード」が開催されました。山車に乗った初孫太鼓のお囃子に合わせ、酒田市民約50団体2000人の参加者が甚句踊りを繰り広げ、心地よい汗を流したようです。
 翌日には「花火ショー」で、華やかな夏の宵を楽しみました。高速道路無料化の効果もあり、たくさんの人出でにぎわった夏の日でした。そしてこれからは、山形の秋の風物「芋煮会」が県内各地で行われます。
 
 全国選抜清酒品評会第1位、全国新酒鑑評会の金賞受賞に続き、今度は全米日本酒歓評会金賞受賞のニュースが飛び込んできました(詳細はトピックス参照)。アメリカにおいても、今年もきっちり初孫の品質が認められたことを、素直に喜んでいます。

 8月のお盆明けに、技術指導の先生たちから今年の酒の出来具合をチェックしてもらう「呑み切り」がありました。
 みてもらった酒のすべてが、それぞれの酒米や酵母の特長が良く出ているとの評価も高く、貯蔵管理もしっかりされているとお褒めの言葉をいただきました。
 秋には熟度も整った飲みごたえのある生酛の酒が出荷されていきますので、ご期待下さい。

 9月の第一日曜日、恒例の酒田商工会議所ソフトボール大会が快晴のもと開催されました。初孫チームは初戦、強豪「最上建設」チームと対戦し、熱戦を繰り広げましたが、惜しくも10対11のサヨナラ負けを喫しました。
 いつも活躍している後藤杜氏が歯痛のため出場できず、応援に回ったことが敗因となったようです。



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お酒は20歳になってから。 お酒は適量を。