（杜氏の一言）
杜氏入魂の酒の芸術品です。山田錦を自家精米で丹念に磨き上げ、伝承の「きもと造り」で醸しあげました。すべての工程に手造りの技が息づいています。
上品な吟醸の香りと限りなく広がる芳醇な味わいをゆっくりお楽しみください。

「米トレーサビリティ」＝米（国産）・米麹（国産米）・醸造アルコール