令和元年に発表された全国新酒鑑評会において、金賞を受賞しました。 昨年の秋から行なわれた平成３０ＢＹの酒造りも様々な苦労が報われ、杜氏はじめ蔵人一同がようやくほっとできる日を迎えることが出来ました。 初孫の大吟醸「斗瓶囲…

ＩＷＣ2019の吟醸酒部門でトロフィー（第一位を受賞した「初孫　冬のカノン　吟醸酒」の味わいの評価がＩＷＣ事務局から届きました。 「バター・チーズのような柔らかな香りや白ブドウをほのかに感じさせる穏やかな香り。調和の取れ…

酒田市大平地区の「出羽燦々」栽培農家が５月１０日に田植えを行ないました。 ３月下旬から気温の上がらない天候が続きましたが、今年も例年並みの田植え時期となりました。 平成８年から始まった酒田市大平地区との酒米栽培の取り組み…

２０１９年の「初孫の酒を楽しむ会」の応募が定員になりましたので、締め切りとさせていただきます。 今年は主催がル・ポットフーで、季節の旬の食材を使った料理と初孫の酒の相性を楽しむ会です。 会場の関係で、１２０名限定とさせて…

山形県産「出羽燦々」１００％使用の純米大吟醸「初孫　旬香しゅんか」を季節限定で発売しています。 爽やかな吟醸の香りとふくらみがあり幅がある旨さが特長。 冷蔵庫で冷やし、ワイングラスで香りと旨さをお楽しみ下さい。 小売価格…