酒類総合研究所と日本酒造組合中央会が共催する「令和3酒造年度全国新酒鑑評会」で「金賞」を受賞しました。全国新酒鑑評会は、日本で最も権威がある鑑評会でトップクラスの醸造技術を持った杜氏や蔵人たちが冬の間に丹精込めて醸造し、…

純米大吟醸　夏酒「初孫　しおさい」を季節限定で発売いたします。 搾ったお酒を低温で貯蔵し爽やかな風味をそのままビン詰した「旬」の蔵出し夏酒です。庄内の夏の旬「岩ガキ」にもピッタリな旨さ。 冷蔵庫でキリっと冷やし、ワイング…

5月12日に発表されたIWC（インターナショナルﾜｲﾝﾁｬﾚﾝｼﾞ）2022日本酒純米吟醸の部で初孫純米吟醸いなほがゴールドメダルを受賞し、17日の結審で準トロフィーの山形トロフィーを受賞いたしました。過去5年で4年のト…

季節限定酒「初孫旬香」純米大吟醸を4月13日から発売開始します。 山形県産「出羽燦々」100%使用。さわやかな吟醸の香りとふくらみがある幅のある旨さです。冷蔵庫で冷やして、ワイングラスで香りと旨さをお楽しみ下さい。 小売…

全米日本酒歓評会の大吟醸の部で金賞を受賞しました。 全米日本酒歓評会は、日本国外で最も長い歴史を持つ日本酒の品評会です。ハワイホノルルにて開催され、2001年の開催当初より数ある日本酒審査会の中でも、より透明性、公平性が…