2025年5月20日にイギリスのロンドンにおいて本年のInternational Wine Challenge（IWC）Sake部門の審査会が開催され結果が発表になりました。世界でもっとも影響力があるといわれているコンテ…

令和7年7月11日(金）の「初孫を楽しむ会」のチケットは 完売となりましたのでお知らせいたします。

季節限定酒「初孫旬香」純米大吟醸を4月9日から発売開始いたしました。 山形県産「出羽燦々」100%使用。さわやかな吟醸の香りとふくらみがある幅のある旨さです。冷蔵庫で冷やして、ワイングラスで香りと旨さをお楽しみ下さい。 …

山形県内最大級の試飲会！開催決定しました。 5月30日・31日の日程で開催されます。 前売り券　30日＠5,000円 31日＠4,000円 チケットは当社でも若干取扱いをしておりますのでお問合せください。 初孫ブースでは…

山形県酒造好適米「出羽燦々」が平成9年に種苗登録になる。 新しい品種の開発が進むにつれ、品種が良ければよい米なのかと疑問が呈れるようになり、栽培管理方法に関心をもち 田圃の履歴がわかる地元の農家から理解を得て共に研究会を…