2025年12月10日新酒蔵出し予定 山形県オリジナル酒米「出羽燦々（でわさんさん）」100％で仕込んだ純米大吟醸です。 酒米の特長を引き出し新鮮な風味とやわらかく幅のある味わいです。 味わい深く新酒のキレが楽しめると杜…

2025年11月21日蔵出し予定 山形県産米を使用した純米吟醸の新酒です。 生酛（きもと）のクリーミーな酸とジューシー感のあるきれいな旨味が特長。しぼりたての新鮮な風味。 杜氏（とうじ）はしっかりとした味わいを楽しんでも…

全国燗酒コンテスト 2025 第17回目となる全国燗酒コンテスト（主催：全国燗酒コンテスト実行委員会　後援：日本酒造組合中央会）は、 8月5日（火）にすみだ産業会館サンライズホール（東京都墨田区）で唎酒審査会を行いました…

※商品は完売してしまいました。

令和7年９月2日（火）　 初孫「もみぢ浪漫」純米酒をデザイン一新で季節限定発売します。山形県産米を使用し、生酛造りで醸しあげた純米酒を、夏の涼しい蔵でじっくりと熟成の時を過ごしました。まろやかで、ふくらみのある旨さとキレ…